Luglio 2017

- Un fioraio in cucina

 


Maggio 2016

U2 Supermercati promuove l'utilizzo di sacchetti per pane completamente biodegradabili

 

- Barilla presenta la pasta del futuro stampata in 3D

 

- Il maltempo distrugge parte della produzione di ciliegie in Puglia

 

- Cioccolato e vino per il benessere del nostro intestino: non è un proverbio, è la realtà

 

- Ecco Viv, l'evoluzione di Siri in grado di ordinare la pizza

 

- L'obesità minaccia anche le generazioni future 

 

- La quinoa: uno pseudocereale per chi soffre di celiachia

 

Poche calorie e tante proprietà: Gli asparagi

 

- Coop rimuove dai propri scaffali 200 prodotti contenenti olio di palma

 

- L'Università di Padova suggerisce lombrichi per un buon Prosecco

 

Più cereali nella nostra alimentazione: scopriamo l’avena

 

Birra Peroni lancia una Nastro Azzurro dedicata alla città di Roma

 

- Gli anziani si difendono dal declino cognitivo grazie al pesce

 

La lettera di Giovanni Ferrero ai dipendenti per celebrare 70 anni ricchi di successi

 

- Torino si prepara ad accogliere "Terra Madre Salone del Gusto" a partire dal 22 Settembre

 

La ciliegia, un frutto amato per il gusto e per le tante proprietà

 

- Fatturato incredibile per Sushi Daily nella penisola italiana

 

- Le proprietà nutrizionali delle uova e il dilemma del colesterolo

 

- Rivoluzione alimentare: cambiano le abitudini nutrizionali degli americani 

 

Vino moldavo spacciato per DOCG Piemontese, sequestrati 70 mila litri di prodotto

 

- Proprietà e benefici del lievito e delle sue differenti tipologie

 

- Eataly pronta ad entrare nel mercato danese entro fine anno

 

Progetto Fame Zero: Carlo Petrini nominato ambasciatore FAO

 

- Tutta la verità sull'azione e gli effetti collaterali dei dolcificanti 

 

- Bayer-Monsanto: un matrimonio a suon di quattrini 

 

- Con la bella stagione piombano sul mercato i "grill cheese"

 

Herbalife, dal modello di business alla validità del prodotto: alcune critiche


Aprile 2016

Dibattito aperto sull'olio di colza: salutare o dannoso?

 

Ad un anno dalla rimozione delle quote latte: la situazione in Italia e in Europa

 

Nasce Kinder CereAlè, la nuova merendina concepita grazie ad Expo 2015

 

Nuovo caso di Mucca Pazza in Francia: controlli più restrittivi in Piemonte

 

La ricerca scientifica conferma: Una mela al giorno leva il medico di torno

 

Coca-Cola HBC promuove #TestYourTalentDays per i giovani laureati

 

-Proprietà benefiche dell'acqua: un valido alleato per la nostra salute

 

Autogrill lancia il Bistrot anche in autostrada, a Fiorenzuola d'Arda

 

Il fenomeno della carne di coccodrillo: proprietà ed effetti benefici

 

Paura del glutine: è "Glutenfobia" per due 2 milioni di famiglie italiane

 

- Made in Italy valorizzato in Giappone grazie al progetto "Salumiamo Dop"

 

- Pesce: fresco, surgelato o in conserva, purché si consumi!

 

Conclusa l'operazione Opson V: un sequestro alimentare dalle dimensioni colossali

 

- Parmalat comprerà latte da Cina ed Est Europeo

 

- Vinitaly portatore di buone notize: scaffali tecnologici nei supermercati!

 

- I pediatri difendono l'olio di Palma definendolo simile al burro!

 

- Proprietà e benefici dello Yogurt

 

Cibo e abbronzatura: curiosità sugli alimenti che favoriscono una buona tintarella estiva

 

New York stupisce ancora: via alla coltivazione di ortaggi sui tetti dei grattacieli

 

- La tendenza americana del "Cash Mob" arriva a Tor Vergata con il caffè equo solidale

 

Un modello alimentare da riscoprire: la dieta Mediterranea 

 

Fast-Food: a rischio salute persino i contenitori utilizzati per il cibo

 

-Bologna: carcerati agricoltori con il progetto "Semi di Libertà" 

 

- Crescono sempre più i numeri previsti per Cibus 2016 

 

La frutta secca oleosa: un integratore del tutto naturale

 

- Coldiretti stila la blacklist degli alimenti più contaminati

 

Greenpeace ci rivela le marche più sicure di tonno in scatola

 

- Il pesto di ortica: una pianta dalle mille proprietà

 

- Polli gonfiati: continua la battaglia contro le industrie alimentari

 

- New York City esalta l'eccellenza della cucina italiana

 

- La leggenda dice: mangia le bacche di goji e vivi più a lungo!

 

Nuova scoperta dall'Università di Torino: decodificato per la prima volta il genoma del carciofo

 

-La Fao afferma l'importanza nutrizionale e territoriale dei legumi

 

- Il latte: alimento centrale della nostra quotidianeità